La ensalada de col, llamada en árabe salaṭa malfūf (), es una ensalada típica de El Líbano, a base de col picada, zumo de limón, aceite de oliva, ajo y menta seca…
La ensalada de col, llamada en árabe salaṭa malfūf (), es una ensalada típica de El Líbano, a base de col picada, zumo de limón, aceite de oliva, ajo y menta seca (naʿna).
Véase también Cocina levantina Coleslaw, ensalada de col holandesa
Referencias
Categoría:Ensaladas Categoría:Gastronomía árabe Categoría:Platos con col
Basado en: Wikipedia — Ensalada de col · historial de autores.
Texto: CC BY-SA 4.0.
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