Karen Schwartzkopf-Genswein es una científica federal canadiense con experiencia en el comportamiento, salud y bienestar de los animales de granja. Trabaja para Agricultura y Agroalimentación de Canadá en el Centro de Investigación y Desarrollo de Lethbridge. Es conocida por su investigación fundamental sobre la evaluación del bienestar en el ganado de carne, incluidos los impactos del transporte a larga distancia, el desarrollo de estrategias de mitigación del dolor amigables para el productor Whelan, Piper. Octubre de 2018. "El control del dolor en el ganado sigue siendo un tema complejo" Ganaderos canadienses https://www.canadiancattlemen.ca/2018/10/02/pain-control-in-cattle-remains-a-complex-issue/ para la castración y otros procedimientos dolorosos Schwartzkopf-Genswein, KS, Faucitano, L., Dadgar, S., Shand, P., González. LA y Crowe, TG 2012. Transporte por carretera de ganado vacuno, porcino y avícola en América del Norte y su impacto en el bienestar animal, la carne y la calidad de la carne: una revisión. Carne Sci. 92: 227-243. y la evaluación y mitigación de la cojera en el ganado de engorde Tucker, CB, JF Coetzee, J. Stookey, DU Thomson, T. Grandin y KS Schwartzkopf-Genswein. 2015. El bienestar del ganado de carne en los Estados Unidos: identificación de prioridades para futuras investigaciones. Anim Salud Res. Revisión DOI: 10.1017 / S1466252315000171 que ha informado regulaciones y pautas para la industria de ganado de carne comercial en América del Norte. Sus resultados de investigación y experiencia han guiado a la industria y llevado a actualizar el Reglamento de Transporte de Canadá y los Códigos de Práctica de Carne de Res canadienses. Consejo de Investigación sobre Ganado de Carne (22 de agosto de 2017) "Karen Schwartzkopf-Genswein recibe el Premio de la Industria de Carne Canadiense 2017" https://www.canadiancattlemen.ca/2017/08/22/karen-schwartzkopf-genswein-receives-2017-canadian-beef -industria-premio / Además de su investigación, brinda capacitación y consultas sobre prácticas ganaderas. Schwartzkopf-Genswein, K., Grandin, T. 2014. Transporte de ganado por carretera. En Manejo de ganado y transporte 4ª ed. T. grandin ed. pp 143-173. Consejo de investigación sobre ganado bovino (6 de noviembre de 2018) "Transporte de ganado de manera segura: seminario web 29 de noviembre" https://www.beefresearch.ca/blog/transporting-cattle-safely-webinar-november-29/#more-6608/

Biografía Schwartzkopf-Genswein creció en una granja en el sur de Alberta que ha estado activa en el negocio de engorde de ganado de carne durante más de 40 años. Su vida en la granja familiar y la exposición temprana al ganado contribuyeron a su interés en comprender el comportamiento del ganado y su cuidado. Su interés resultó en una licenciatura en biología de la Universidad de Lethbridge (1986), una maestría en zoología / etología en la Universidad de Regina y un doctorado en etología animal aplicada en la Universidad de Saskatchewan (1996 ). Consejo de investigación sobre ganado bovino (6 de noviembre de 2018) "Transporte de ganado de manera segura: seminario web 29 de noviembre" https://www.beefresearch.ca/blog/transporting-cattle-safely-webinar-november-29/#more-6608/

Carrera Antes de unirse a Agriculture and Agri-Food Canada en 2003, trabajó como investigadora científica para Alberta Agriculture, Food and Rural Development en Lethbridge (1999–2002). Es reconocida como asesora técnica experta en temas relacionados con el comportamiento y el bienestar del ganado de carne y fue convocada para hablar en conferencias científicas y de la industria en América del Norte y en todo el mundo. Desde 2009, ha servido en 29 paneles de expertos y comités asesores, todos enfocados en mejorar el conocimiento y comprensión del comportamiento, salud y bienestar de los animales de granja. Tiene más de 70 publicaciones revisadas por pares. Consejo de Investigación sobre Ganado de Carne (22 de agosto de 2017) "Karen Schwartzkopf-Genswein recibe el Premio de la Industria de Carne Canadiense 2017" https://www.canadiancattlemen.ca/2017/08/22/karen-schwartzkopf-genswein-receives-2017-canadian-beef -industria-premio /

Es profesora adjunta en la Universidad de Saskatchewan, la Universidad de Calgary, la Universidad de Manitoba y la Universidad UNESP en Sao Paulo, Brasil. Consejo de investigación sobre ganado bovino (6 de noviembre de 2018) "Transporte de ganado de manera segura: seminario web 29 de noviembre" https://www.beefresearch.ca/blog/transporting-cattle-safely-webinar-november-29/#more-6608/

Referencias

Categoría:Científicas de Canadá Categoría:Doctoras por la Universidad de Saskatchewan