Blaveta-1 es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera (con una sola cosecha por temporada, los higos de otoño), con higos de epidermis de color de fondo negro azulado (sobre todo cuando está plenamente maduro) con sobre color azul rojizo.The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901 Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor, Islas Baleares.
Sinonimia „sin sinónimo“,
Historia Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en el predio de "es Rafalet" en el término de Llucmajor. El esqueje fue proporcionado por Pedro Maimó, pero desconociendo el nombre de la variedad.
La variedad 'Blaveta-1' no es muy conocida ni cultivada, y debe su nombre al color azulado de la piel (Blava:Azul, en catalán), sobre todo al final de la maduración.
Características
La higuera 'Blaveta-1' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de vigorosidad mediana, con copa torneada, densa de ramaje esparcido y follaje regular, con emisión de rebrotes nula. Sus hojas son de 3 lóbulos y de 1 lóbulo, ambas prácticamente en la misma proporción. Sus hojas con dientes presentes márgenes serrados, con un ángulo peciolar obtuso. 'Blaveta-1' tiene mucho desprendimiento de higos, un rendimiento productivo medio y periodo de cosecha medio. La yema apical cónica de color verde amarillento.
Los frutos de la higuera 'Blaveta-1' son higos de un tamaño de longitud x anchura:27 x 31mm, con forma urceolada casi esférica, que presentan unos frutos pequeños, simétricos de forma, uniformes de dimensiones que no presentan frutos aparejados ni tienen formaciones anormales, de unos 16,140 gramos en promedio, de epidermis con consistencia blanda, grosor de la piel mediano, con color de fondo negro azulado con sobre color azul rojizo. Ostiolo de 2 a 3 mm con escamas pequeñas rojizas. Pedúnculo de 3 a 5 mm cilíndrico rojo oscuro. Grietas ausentes o poco marcadas. Costillas prominentes determinantes para la variedad. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 21 dulce, con color de la pulpa rojo anaranjado. Con cavidad interna grande, con aquenios pequeños en gran cantidad y sabrosos. Los frutos maduran durante un periodo de cosecha medio, de un inicio de maduración de los higos sobre el 28 de agosto a 28 de septiembre. Rendimiento productivo medio y periodo de cosecha medio.
Se usa como higos frescos y secos en alimentación de ganado porcino y ovino. De fácil abscisión de pedúnculo y mucha dificultad de pelado. Bastante resistentes a las lluvias y a la apertura del ostiolo. Mediana resistencia al desprendimiento.
Cultivo 'Blaveta-1', se utiliza como higos frescos y secos en alimentación de ganado porcino y ovino. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.
Véase también Jardín Botánico Mundani Cicytex-Finca La Orden Huertos Experimentales Wolfskill Arboretum du Figuier Fenología Apomixia Floración, polinización y cuaje en árboles frutales Referencias
Bibliografía
Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710. Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158. FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx. Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197. Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp. MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain. Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128. Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723. Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22. Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.
Enlaces externos Fotos de higueras baleares en la colección de Montserrat Pons i Boscana. Higueras catalanas, galgoni.com/CAT/Llista. Catálogo_de_especies_finca_la_orden. Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion. Fichas de variedades de higueras. Figuiers de France.
Categoría:Ficus carica Blaveta-1 Blaveta-1