Un líquido multifásico es una mezcla que consta de más de dos fases líquidas inmiscibles. Las mezclas bifásicas que consisten en dos fases inmiscibles son muy comunes y generalmente consisten en un disolvente orgánico y una fase acuosa ("aceite y agua").
Los líquidos multifásicos se pueden usar para extracciones líquido-líquido selectivas o con fines decorativos, por ej. en cosmética.
Si bien es posible obtener fases de varias capas al combinar fases no polares y acuosas de densidades decrecientes una encima de la otra, estas fases no se separarán después de mezclarse como líquidos multifásicos verdaderos.
Composiciones Existen los siguientes tipos de líquidos multifásicos:
Sistemas trifásicos
Solvente no polar / mezcla acuosa bifásica P. ej. utilizando hexano, heptano, ciclohexano, o aceite mineral como el solvente no polar Solvente no polar / solvente polar /sal / agua P. ej. 100 ml aceite mineral, 100 ml isopropanol, 75 ml agua, 35 g cloruro de calcio Solvente no polar/polímero A soluble en agua, polímero B soluble en agua, agua P. ej. hexano, óxido de polietileno, dextrano, agua Solvente no polar / polímero soluble en agua / agua / sal P. ej. hexano, óxido de polietileno, sulfato de sodio, agua Solvente no polar A/solvente B / polímero soluble en solvente B y agua / agua P. ej. heptano, diclorometano, óxido de polietileno, agua Solvente no polar A / solvente B / polímero soluble en solvente B y agua / sal / agua P. ej. 16.3% heptano, 21.7% diclorometano, 9.5% óxido de polietileno, 51.5% agua, 0.1% sulfato de sodio Solvente no polar / sal hidrófoba / agua P. ej. iso-octano, Aliquat 336 (cloruro de metiltrioctilamonio, un catalizador de transferencia de fase), agua O ciclo hexano, bmim-PF6 (un líquido iónico), agua Sistemas Líquido hidrofóbico iónico – agua – hidrocarburo p.ej. Hexafluorofosfato de 1-butil-3-metilimidazolio - agua - ciclo hexano
Sistemas tetrafásicos
Solvente no polar A / solvente B / polímero soluble en solvente B y agua / sal / agua P. ej. 10.9% heptano, 15.5% diclorometano, 7.1% óxido de polietileno, 66.5% sulfato de sodio (> 0.1%) en agua Solvente no polar / solvente polar / sal / agua / solvente fluorado P. ej. Hexano, isopropanol, salmuera, perfluorometilciclohexano
Sistemas multifásicos de orden superior Se conoce un sistema con ocho fases. Además de un hidrocarburo y una fase acuosa, incluye un aceite de silicona, una anilina y una fase fluorada, fósforo fundido, galio y mercurio.
Véase también
Embudo de decantación
Referencias
Enlaces externos
Chem. Commun. 1998, 787 Generación multifase inducida por polímeros en mezclas de agua / disolventes orgánicos. Estrategias para el diseño de sistemas líquidos trifásicos y tetrafásicos. Aplicación de patente de los EE. UU. 20050215443 Multiphase aqueous cleansing composition (Película) Aceite y separación de agua por simulacro de dinámica molecular
Categoría:Mezclas químicas