Ballokume es una galleta albanesa, con orígenes en la ciudad de Elbasan, pero también popular por toda Albania, Kosovo y entre la diáspora albanesa. Está hecho de maicena, huevos, azúcar y mantequilla y es tradicionalmente consumido en el Día de la fiesta de la primavera, el 14 de marzo.Elbasani Ballokume - Monarca dulce tradicional
Véase también
Cocina de Albania Dita e Verës
Referencias
Categoría:Gastronomía de Albania