'Conference' es un cultivar moderno de pera europea Pyrus communis. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae . Fue conseguido por el obtentor Thomas River en el vivero Rivers Nursery, de Sawbridgeworth Inglaterra (Reino Unido). Expuesto en la Conferencia Nacional Británica de la Pera, lo cual le dio su nombre. Galardonado con un certificado de primera clase de la Royal Horticultural Society en 1885. Las frutas tienen pulpa de color amarillo pálido con un ligero tinte rosado.
Origen La variedad se obtuvo en 1884, de una siembra al azar del cultivar Léon Leclerc de Laval donde el donador de polen de la obtención es desconocido. Es una obtención de Thomas River de Sawbridgeworth, (Inglaterra). Su bautismo se remonta a 1895, después de la “conferencia internacional de la pera” celebrada en Londres, ese año.
Descripción de la fruta
La pera 'Conference' es una pera en forma de botella con un cuello de longitud media.
La fruta, con una epidermis gruesa, es de color marrón-verde, y se vuelve de color amarillo pálido cuando está madura. La carne es blanca, pero se vuelve de color amarillo pálido cuando la pera está madura. De sabor muy fino y dulce, la 'Conference' es suculenta y se derrite en la boca.
El "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades), es más o menos importante dependiendo de las condiciones climáticas.
Progenie
'Conference' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de pera:
'Conference' es el Parental-Padre de la variedades cultivares de pera:
Recogida Se practica del 20 de septiembre al 10 de octubre, con diferencias debido a situaciones más o menos nórdicas.
Madurez Se llega del 15 de octubre al 10 de noviembre.
Cultivo
Esta variedad de pera es conocida por su fruta grande que se puede disfrutar hasta enero si se mantiene fría en una cámara frigorífica o en una bodega ventilada. Encontramos este peral en casi todas partes en Francia gracias a su fácil adaptación, pero encuentra un lugar privilegiado en un terreno no demasiado calizo, soleado, rico y fresco. Es un árbol frutal particularmente resistente, especialmente frente a la costra de sarna.
Esta variedad desarrolla fácilmente fruta de partenocárpica, que permite la producción incluso cuando la escarcha de la primavera, por ejemplo, ha destruido los huevos de la flor.
Para injertar los perales, uno puede usar como portainjerto un membrillo de Provenza.
La producción se verá favorecida por la presencia de variedades polinizadoras como la pera 'Williams' Bon Chretien'.
Zona de producción En Francia, las zonas de producción de esta variedad se encuentran principalmente en el norte (Loire, Nord, Picardie) y en los Alpes (Saboya y un poco en los Alpes del Sur de Francia. Existe una competencia muy fuerte en la producción europea principalmente de los países fronterizos (en orden: Holanda, Bélgica, España e Italia).
Las cualidades gustativas de 'Conferences' desarrolladas en Saboya, fueron reconocidas en 1996 por un IGP (Indicación Geográfica Protegida), es en 2012 la única IGP obtenida por una pera en Francia.
En España, la variedad cultivada en Rincón de Soto (La Rioja) tiene desde el año 2002 la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Pera de Rincón de Soto'. Así mismo desde el año 2003 la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Pera de Lérida'.
Variedades 'Conférence bronzée'. 'Conférence X doyenné de Mouchy'
Véase también
Referencias
Bibliografía Alphonse Mas, Le verger, 1865 à 1875.Les ouvrages anciens sur Lescrets pomologie. H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne, 1949, fiche de la Conférence, p.|98. De Liron d'Airoles,Lire sa biographie en ligne. Les poiriers les plus précieux. Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859. André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1. Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867. Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1,Tome 1, lire en ligne le tome 1 de Le verger français. impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2,Lire en ligne le tome 2 de Le verger français. Extraits inédits.Lire en ligne les extraits de 1938 à 1964 de Le verger français. Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages. Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages. Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
Enlaces externos
Keepers nursery jardinsdefrance.org/le-porte-greffe-fruitier-un-indispensable-a-mieux-connaitre/ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: PERAL Sitio D.O.P Peras de Rincón de Soto
Categoría:Pyrus communis Categoría:Variedades de pera Categoría:Peras de Inglaterra