Tulbaghia alliacea es una especie de planta perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es originaria del sur de África y es usada localmente como planta medicinal.Chapano, C., Mugarisanwa, N.H. (2003). Plants of the Matobo District National Herbarium and Botanic Garden, Zimbabwe Page 36. Kativu, S. (2002). Alliaceae of the Flora Zambesiaca area Kirkia 18(1) Page 74.
Descripción Es una planta herbácea que alcanza los 30 cm de alto. La inflorescencia es hermafrodita en forma de umbela erecta con flores, de aroma dulce, que se abren sucesivamente, de color púrpura brillante. El fruto en forma de cápsula.
Usos Los bulbos son comestibles y se consumen cocidos. Las hojas y tallos se cuecen o se pican fino y se utilizan como saborizante. Las flores son consumidas por los zulúes quienes las consideran un platillo delicado y exquisito.Facciola. S. Cornucopia - A Source Book of Edible Plants. Kampong Publications 1990 ISBN 0-9628087-0-9
Como medicina natural se la utiliza para tratar dolores estomacales, se preparan infusiones a base de los bulbos la que se suministra para bajar la fiebre. Los nativos la utilizan como remedio para la tuberculosis y la influenza; como un antihipertensivo y para eliminar gusanos intestinales, y contra el reumatismo.
Véase también Terminología descriptiva de las plantas Historia de la Botánica Características de las amarilidáceas
Referencias
Bibliografía AFPD. 2008. African Flowering Plants Database - Base de Donnees des Plantes a Fleurs D'Afrique. Burbidge, R. B. 1978. A Revision of the Genus Tulbaghia (Liliaceae). Notes Roy. Bot. Gard. Edinburgh 36:77–103. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Ca. nat. México. CONABIO, Mexico City. Gibbs Russell, G. E., W. G. Welman, E. Reitief, K. L. Immelman, G. Germishuizen, B. J. Pienaar, M. v. Wyk & A. Nicholas. 1987. List of species of southern African plants. Mem. Bot. Surv. S. Africa 2(1–2): 1–152(pt. 1), 1–270(pt. 2).
Enlaces externos
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