La ranicultura o cría de ranas engloba las actividades relacionadas con la producción de ranas (mantenimiento, reproducción, crianza, engorde...) y se encuadra dentro de la industria de la acuicultura.
Los objetivos de la ranicultura pueden ser:
Comerciales: Alimentación humana. Alimentación animal. Subproductos (piel,...). Sustancias para la industria farmacéutica. Ejemplares para investigación. Repoblación con especies amenazadas.
Las instalaciones dedicadas a la producción comercial de ranas son conocidas como ranifactorías.
Según la cantidad de ejemplares por metro cuadrado y el grado de tecnificación se pueden distinguir los siguientes sistemas productivos:
Extensivo. Semi-intensivo. Intensivo.
Véase también Acuicultura
Referencias
Programa de información de especies acuáticas. Rana catesbeiana. Programa de información de especies acuáticas. Texto de Flores Nava, A. In: Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO [en línea]. Roma. Actualizado 9 February 2005. [Citado 25 September 2019]. Manual de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Rana Toro (BPPART). Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.2 de noviembre de 2016.
Categoría:Acuicultura