miniaturadeimagen|Flores de P. rotundifolius. miniaturadeimagen|Tubérculos con una regla. Plectranthus rotundifolius o Solenostemon rotundifolius, conocido generalmente como patata nativa en África y también llamada patata china en India es una planta herbácea perenne de la familia de las lamiáceas, oriunda de África tropical. Se cultiva por su tubérculos comestibles principalmente en África Occidental, así como más recientemente en partes de Asia, especialmente India, Sri Lanka, Malasia e Indonesia.
P. rotundifolius está estrechamente relacionada con los cóleos, plantas ampliamente cultivadas como ornamentales y es a menudo clasificada como miembro del género Solenostemon más que Plectranthus. Anteriormente fue clasificada en el ahora extinto género Coleus, la mayoría de cuyos miembros han sido reasignados al género Solenostemon.
Uso y cultivo Los tubérculos con forma de huevo son muy similar a la verdadera patata, solo que son más pequeños que las variedades que se comercializan. Generalmente se hierven pero también pueden ser asados, tostados o fritos. Su sabor es suave, pero más dulce que P. esculentus.
La patata nativa se usa mayormente como base de cultivo de subsistencia, aunque existen lugares donde se extrae la harina como en Burkina Faso.
Plectranthus rotundifolius es una de las tres Plectranthus nativas de África cultivadas por sus tubérculos comestibles y utilizando los mismos nombres vernáculos. Las otras, Plectranthus esculentus y Plectranthus edulis, originarias de Etiopía y África del sur respectivamente, no se han extendido más allá de África.
Nombres Nombres vernáculos de Plectranthus rotundifolius Región Lengua Denominación Internacional y Europa Inglés China, del país, Coleus, Frafra, Hausa, nativa, sudanesa, o patata zulú Francés pomme de terre de Madagascar, du Soudan ou d'Afriquecoléus à tubercules África Chad ngaboyo Dioula, Minianka fabirama, fabourama Frafra (Gurenne) pesa, pessa Hausa tumuku Mandinka, Bambara fa-birama. fabirama (fabourama)usu ni gé (oussou-ni-gué)usu ni Aleta (oussou-ni-fing)
Mossi (Mooré) peinssa Sur de Asia Kannada ಸಂಬ್ರಾಲಿ saṃbrāli (sambrali) Konkani कूक kūka (kooka) Malayalam കൂർക്ക kūrkka (koorka, koorkka) Sinhala ඉන්නල innala Tamil சிறு கிழங்கு ciṟu kiḻUnṅku (siru kizhangu) Sur Este Asiático Indonesio kentang hitam, Jawa, o kleci Javanese kentang ireng Malayo ubi keling, ubi kemili
Referencias
rotundifolius Categoría:Hojas comestibles