Salsola komarovii es una planta anual originaria de China, Corea, Japón y Rusia oriental. Crece a una altura de 20 a 50 centímetros. Flora of China. Missouri Botanical Garden. Retrieved 28 October 2015 – via eFloras.org. Es cultivado como vegetal; las hojas y los brotes jóvenes son comestibles. En japonés es conocido como okahijiki traducido como "alga de tierra".
En los últimos años está siendo muy utilizada en gastronomía por su curioso sabor y textura.
Referencias
komarovii Categoría:Verduras de hoja