Francisco Ramón Undurraga Vicuña (Santiago de Chile, 4 de octubre de 1856-Ibídem, 17 de agosto de 1948) fue un agricultor, empresario, diplomático y político chileno, fundador de la Viña Undurraga.
Primeros años Fue hijo del exdiputado suplente, don José Ramón Undurraga Ramírez de Saldaña y Dominga Vicuña Aguirre. Estudió en el Colegio San Ignacio desde 1865 a 1873, en Santiago, y en el Colegio Pío Latino en Roma, Italia.
Matrimonio e hijos Se casó con Ana Fernández Iñiguez (+1936 en Santiago), y tuvieron siete hijos (Juan, Manuel Ramón, Loreto, Lucía, Marta (01-01-1885), Domingo (27-10-1887), Exequiel (10-10-1893), todos nacidos en Santiago de Chile.www.genealogiachilenaenred.cl Francisco Ramón Undurraga Vicuña.
Vida pública Se dedicó a las actividades agrícolas, iniciándose en el Fundo "Lo Campo", luego explotó Bucalemu y otros. Se dedicó especialmente a la viticultura. Dueño de la histórica estancia de San Vicente de Talagante, que compró en 1882; este predio perteneció a don José María Rozas, que lo había heredado de su antepasado, don Juan Martínez de Rozas, quien fue muy amigo de O'Higgins, e iba permanentemente al fundo.
Es aquí donde cuidó todo lo que tiene relación con su Vino del Rhin, fabricado y envejecido por él; en 1885 fundó la Viña Undurraga, con injertos de vides traídas de Francia; y con un parque que encargó al paisajista francés M. Dubois, llamado Santa Ana. En la Exposición Internacional de Agricultura de Buenos Aires de 1910, su Vino del Rhin obtuvo por unanimidad el Premio de Honor. Sus vinos obtuvieron además otros reconocimientos, entre ellos el Gran Premio de la Exposición de Sevilla.
Vida política Fue elegido regidor por Santiago; regidor y alcalde por Talagante en 3 períodos. Fue nombrado consejero de Ferrocarriles del Estado, cargo que desempeñó durante 11 años; durante este período, adquirió vagones, carros y locomotoras para el gobierno de Chile.
Diplomático en España, en la época de Alfonso XII, quien gobernó entre 1875-1885, este último, año en que murió Alfonso XII, a los 27 años. Fue diplomático también, en Inglaterra y Alemania; consejero de la Legación en Alemania e Italia; encargado de negocios en Madrid. Representó a Chile en el Congreso de Estadística en Estocolmo en 1874.
Fue elegido diputado, en representación de su Partido, el Conservador, por "Valdivia y La Unión", período 1891-1894; integró la Comisión Permanente de Guerra y Marina.
Reelecto diputado, pero por "Ancud, Quinchao y Castro", período 1894-1897; integró nuevamente, la Comisión Permanente de Guerra y Marina. Nuevamente electo diputado, pero por "La Victoria y Melipilla", período 1900-1903; fue diputado reemplazante en la Comisión Permanente de Relaciones Exteriores.
Se dedicó, entre otras actividades, al arte de la pintura. Fue socio del Club de La Unión, desde 1881 y socio honorario del mismo; socio del Club Hípico y de la Sociedad Nacional de Agricultura, SNA. Fue condecorado por el Gobierno de España, con la Orden al Mérito Militar.
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