La calle de Tabernillas es una vía pública de la ciudad española de Madrid, que corre de norte a sur desde la plaza de Puerta de Moros hasta la calle del Águila, en el barrio de Palacio. Por su cercanía a la desaparecida Puerta de Moros se le concede una antigüedad de cinco siglos. De su último periodo puede mencionarse su presencia protagonista en Fortunata y Jacinta y en algunas canciones de Joaquín Sabina, donde residió.https://elpais.com/ccaa/2019/02/12/madrid/1549932843_638620.html
Historia
Con el nombre de Tabernillas de San Francisco figura en el Mss 5918 datado hacia 1626 y guardado en la Biblioteca Nacional de España. En el plano de Texeira de 1656, figura escrita Tavernillas (sic); en el plano de Nicolas Chalmandrier (1761) como Tabernillas; y amplia su nombre a Tabernillas de Parla en los de Espinosa (1769) y Tomás López (1785). En 1835 volvió a llamarse Tabernillas, nombre que conserva en el inicio del siglo .
Los cronistas consultados barajan el origen legendario de este nombre a partir de dos versiones, que «en tiempo de los árabes estaban aquí los despachos de vino, saliendo de puerta de Moros a la izquierda, donde estaba el fondac moruno», o que hubo tabernas con el privilegio de venta de vinos de Parla.Peñasco y Cambronero anotan también la posibilidad, igualmente improbable y legendaria, de que el dueño de las tabernillas se apellidara Parla o tuviera el mote por ser de ese pueblo. Répide añade el dato de que aquí estuvo durante años la imprenta que publicaba las aleluyas y romances de ciego que alimentaba en la capital de España el capítulo de la «literatura de cordel».
Tabernas de Tabernillas Un documentado estudio de Antonio Pasies Monfort, permite un seguimiento de los establecimientos, tabernas o bodegas de vino que hubo en esta calle desde finales del siglo
Ya se registra un negocio de este ramo en 1583 a nombre de Andrés Rodríguez;Hermano del comerciante Alonso Rodríguez dueño de una en la calle Tudescos, personaje identificado con el marido de Ana de Villafranca, amante de Miguel de Cervantes y madre de la única hija reconocida del autor de El Quijote. y a lo largo del siglo aparecen en los archivos los nombres de Gabriel Mellado (1637-1647), Pedro Ortiz (1678); crece la lista en el con los de Domingo Terrón (1701), Juan de Omás (1720), Juan de Velasco (1730), Antonio Martínez (1740), Manuel Faeño (1769-1779), Juan Parrondo (1770); Antonio Pérez y Cayetano García, ambos en 1779. Esta lista de tabernas y taberneros crece y se desborda a lo largo de los siglos y Pasies Monfort documenta en el número 1 las de Felipe García y Joaquín Fernández en 1911, la de Agapito Quiroga en 1920 y la de Tomás Castillo en 1930; en el n.º 3 aparecen desde 1848, pasando por distintos dueños censados hasta 1894 en ese siglo; en el número 4, la taberna que abre Ramón López en 1894 pasaría luego a otros dueños hasta 1920. En el número 8 figuran tabernas desde 1805 y en el número 9-11 desde 1851. Esquina a la calle de las Aguas hubo una posada documentada hasta 1930. Siguen censándose tabernas en los números 11, 15, 17, 19, muchas de ellas sobrevivientes en el siglo . En el siglo destaca Pasies Monfort los establecimientos de Tomás González (desde 1932 a 2007, sobre un local con tradición tabernera desde 1887) –tabernero ilustrado autor de varios libros– cuyos flexibles horarios quedaban advertidos por el cartel: “abro cuando llego y cierro cuando me voy”. Otra taberna histórica de los últimos años es La Copita Asturiana, en el número 13 de la calle, regida por José Bueno y María Mayo y ubicada en una bodega que desde 1904 tuvo varios nombres y dueños.
Madrid galdosiano
Otros dos personajes, uno real y otro ficticio han quedado históricamente ligados a esta calle de Tabernillas. La eligió el escritor Benito Pérez Galdós como domicilio temporal de Fortunata, una de las protagonistas de su obra maestra, Fortunata y Jacinta.
Ilustres vecinos
Además de a Fortunata, puede citarse, en la segunda mitad del siglo a Joaquín Sabina, que como agradecido vecino de una buhardilla del número 23, le dedicó versos como estos de su canción Incompatibilidad de caracteres:
Notas
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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