miniatura|derecha|200px|Uvas Siegerrebe. La Siegerrebe (en alemán "Vid de la victoria") es una uva blanca que crece sobre todo en Alemania, aunque se encuentran también algunas plantaciones en Inglaterra,Jancis Robinson Vines, Grapes & Wine pg 253 Octopus Publishing 1986 ISBN 978-1-85732-999-5 el estado de Washington,R. Irvine & Walter Clore The Wine Project pg 436 Sketch Publications 1997 ISBN 0-9650834-9-7 el norte del valle de Okanagan de la Columbia Británica, y en el valle de Annapolis de Nueva Escocia.Recline Ridge Vineyards & Winery
Origen La Siegerrebe fue creada por el viticultor alemán Dr. Georg Scheu (1879-1949) en 1929 en el Instituto de engendramiento de uvas de Alzey, Rheinhessen, cruzando la madeleine angevine con la gewürztraminer.Vitis International Variety Catalogue: Siegerrebe , consultado el 16 de mayo de 2008Wein-Plus Glossar: Siegerrebe, consultado el 22 de enero de 2013 No obstante, el hijo de Georg Scheu, Heinz Scheu, escribió que la Siegerrebe fue el resultado de la auto-polinización de la Madeleine angevine. La Siegrrebe recibió protección como variedad y fue lanzada para su cultivo general en Alemania en 1958.
En 2016 se registraban 75 hectáreas de Siegerrebe en Alemania con una tendencia decreciente,https://glossaire.wein.plus/siegerrebe-2 al igual que ocurre con otras variedades blancas de "nuevo engendramiento".German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008 En Bélgica, está autorizada para todos los vinos sin gas de las AOC: Côtes de Sambre et Meuse,Decree text of Côtes de Sambre et Meuse Hageland,Decree text of Hageland Haspengouw,Decree text of Haspengouw (in Dutch) y Heuvelland.Decree text of Heuvelland
Viticultura miniatura|izquierda|200px|Hojas de una vid Siegerrebe. La vid se adapta a los climas fríos. Es de brotación tardía y de maduración temprana, por lo que pueden causar un problema en la viticultura las aves y las avispas. Las vides dan muchos frutos y son poco vigorosas. Los racimos son grandes, rojizos y poco compactados. Tiene una alta susceptibilidad a la clorosis. Una temperatura de menos de -25.8 °C pueden acabar con las uvas.Cornell: NY Vitis vinifera variety studies: Siegerrebe
La Siegerrebe produce fácilmente mostos pesados y tiene el mosto más pesado de los registrados en Alemania. En 1971 la cosecha de Rheinpfalz, una parcela de Siegerrebe que iba a usarse para el vino Trockenbeerenauslese obtuvo 326 Oechsle, que es más del doble del nivel mínimo de madurez para calificar un vino como Trockenbeerenauslese.
Vinos miniatura|derecha|200px|Un vino de Siegerrebe del estado de Washington. A pesar de dar mostos pesados, el vino tiende a ser poco ácido. El vino resultante tiene una reminiscencia aromática intensa a moscatel y tiende a usarse más para los vinos de mezcla que para los monovarietales, aunque el sabor tiene reminiscencias de la Gewürztraminer.Cornell Viticulture: Other White Wine Varieties Tested Muchos vinos de Siegerrebe tienen varios extractos y de color amarillo-verdoso o amarillo dorado. Aunque la Siegerrebe es de maduración temprana, es usada algunas veces para hacer un vino Federweisser de cosecha temprana.
Sinónimos
La Siegerrebe es conocida con los sinónimos Alzey 7957, AZ 7957, Scheu 7957 y Sieger.
Referencias
Categoría:Variedades viníferas