BAH (acrónimo de Bajo el Asfalto está la Huerta) es un colectivo de personas que, basándose en la agroecología,Jornadas Agroecológicas de 'Bajo el asfalto está la huerta' El Norte de Castilla proponen un modelo alternativo de producción, distribución y consumo agrícola.Bajo el Asfalto está la Huerta, agricultura ecológica entre la ciudad y el campo 31 de marzo al 13 de abril de 2005 DiagonalExpertos en Agroecología presentan fórmulas para la gestión de explotaciones en las ciudades 20/07/2006 Universidad de Extremadura El proyecto tiene origen en Madrid y alrededores, utilizando tierras en San Fernando de Henares, San Martín de la Vega, Perales de Tajuña y Torrejón, además de Guadalajara.
BAH sigue los principios de la autogestión, el asamblearismo y la horizontalidad, formando una cooperativa unitaria de producción-distribución-consumo.Salve a España del cambio climático 28/05/07 InterviúLas 'slow cities' abanderan la utopía del decrecimiento 09/08/2008 Público Los medios de producción son de propiedad colectiva. El colectivo se financia a través de las cuotas de los socios y se apoya también en ingresos obtenidos a través de cursos de agroecología, venta de camisetas, aportaciones solidarias, etc.
Existen dos tipos de socios que conforman dos grupos:
Grupos de trabajadores: son personas que suscriben un compromiso anual para planificar y producir verdura suficiente para la cooperativa durante todo el año e informar de los avatares de la huerta y preparar documentos para la participación de los consumidores en la planificación de los cultivos. Los miembros de este grupo reciben una asignación por su trabajo. Grupos de consumo: son personas que suscriben un compromiso de consumo por año que deben intentar cumplir, avisando a la asamblea con suficiente antelación si esto no fuera a ser posible.
Las personas de ambos grupos forman la asamblea.
La distribución se realiza mediante un sistema de bolsas,De la huerta a la mesa 17/10/2007 Diario Digital del Henares que divide en partes iguales la producción entre los socios, de tal manera que todos reciben cantidades equivalentes de verduras y hortalizas con frecuencia semanal. También promueven el mayor aprovechamiento del espacio urbano con finalidades agrícolas.Una huerta en el balcón El Diario Vasco
Son coautores de Los pies en la tierra. Reflexiones y experiencias hacia un movimiento agroecologico. (VV.AA. (2006) Virus)).Los pies en la tierra. Reflexiones y experiencias hacia un movimiento agroecologico. Traficantes de sueños Parte de su historia se refleja en el libro La huerta y el origen de las cosas.
Referencias
Bibliografía Huertas okupas en Madrid Jaime Beleta, José Luis Cenis Anadón. Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, ISSN 1576-625X, N.º 1, 2000, pags. 23-25 Bajo el Asfalto está la huerta. Cooperativa Okupa de producción y consumo ecológico. Mar Lana. Rehabitar, N.º 5, 2002 , pags. 22-23 Bajo el Asfalto está la Huerta: Una cooperativa de producción y consumo agroecológicos que se multiplica alrededor de Madrid. Ciclos: cuadernos de comunicación, interpretación y educación ambiental, ISSN 1137-9960, N.º. 17, 2005, pags. 41-45
Véase también Ecología social Agricultura sostenida por la comunidad Localismo (política)
Enlaces externos BAH - Página oficial Colectivo BAH - Vídeo
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