La tinta cão es una uva tinta portuguesa que crece sobre todo en la región del Duero portugués (Douro) desde el . La vid produce rendimientos muy bajos, lo que le ha llevado cerca de la extinción a pesar de la alta calidad del vino que produce. Se han desarrollado mejoras en su cultivo con guías realizadas con cordones y con estudios de la Universidad de California en Davis para mantener la variedad.J. Robinson Vines, Grapes & Wines pg 216 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6 La vid prospera en climas fríos y puede añadir finura y complejidad a los vinos multivarietales.T. Stevenson "The Sotheby's Wine Encyclopedia" pg 335 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8
Referencias
Categoría:Variedades viníferas