Castellar es una localidad y municipio español situado en la parte centro-este de la comarca del Condado, en la provincia de Jaén. Limita con los municipios jienenses de Montizón, Chiclana de Segura, Sorihuela del Guadalimar, Villanueva del Arzobispo, Iznatoraf y Santisteban del Puerto; y con el municipio ciudadrealeño de Villamanrique. Por su término discurren los ríos Guadalimar, Montizón, Dañador y Guadalén.
Cuenta con una población de .
El municipio castellariego comprende el núcleo de población de Castellar —capital municipal— y varios diseminados, entre los que destaca Fuente de la Torre.
Toponimia La primera vez que aparece el nombre de Castellar es en las poesías del cronista musulmán Darray al-Qastall, natural de Jaén, en los comienzos del . En la crónica de Fernando III Rey cristiano, aparece el nombre de un lugar conquistado a los musulmanes en 1225, que se llamaba "El Castillo", según Don Juan de Dios González, este sería el primitivo nombre de Castellar, en alusión al castillo de Pallarés.
Entre el y comienzos del el nombre es el de Castellar del Condado, por su pertenencia al mismo (formado por Santistebán, Navas y Castellar). Adquirió el nombre de Castellar de Santistebán, en fecha incierta, sobre 1807, hasta que el Ayuntamiento lo cambió por el nombre actual de Castellar, en sesión plenaria del 6 de octubre de 1981
Castellar tiene un Museo de iberos y también el Pozo del Campillo para los arqueólogos.
Geografía Castellar está ubicado en la comarca del Condado de Jaén, en la zona noreste de la provincia. El sitio de su emplazamiento es la cima de una montaña a 749 m sobre el nivel del mar (en la plaza del Ayuntamiento), entre las cordilleras montañosas de La Loma y la de Sierra Morena y confrontando con la de La Muela. Su territorio podría dividirse en dos: uno agrícola dedicado principalmente al cultivo del olivar y el otro sería la zona de sierra con formaciones de pizarras y tierras típicas de Sierra Morena donde los principales usos y aprovechamientos son la práctica de la caza deportiva, la explotación de la masa forestal, la ganadería y la apicultura.
Término municipal Su extensión superficial es de 159 km² y tiene una densidad de 23,57 hab/km². Se encuentra situada a una altitud de 758 m y a 101 kilómetros de la capital de provincia, Jaén.
El término municipal limita al norte con Villamanrique, en la provincia de Ciudad Real; al este, con los de Montizón, Chiclana de Segura y Sorihuela del Guadalimar; al sur, con Villanueva del Arzobispo e Iznatoraf, y al oeste, con el término de Santisteban del Puerto. Tiene forma irregular, pues mientras en la dirección norte-sur alcanza una longitud de 39 kilómetros, en la de este-oeste no llega a 10 kilómetros máximo, e inferior a medio kilómetro en las proximidades del río Montizón. La parte norte del término, contada desde el río Montizón, es montañosa y pertenece toda ella a Sierra Morena, con una extensión de 5142 hectáreas. La parte central del término, comprendida entre la cordillera donde se asienta el pueblo y el río Montizón, es un amplio valle de unos 7 kilómetros de anchura, y una extensión de 2596 hectáreas. La superficie de la parte sur alcanza unas 7805 hectáreas, siendo la zona más apta para el cultivo del olivar.
Turismo Castellar tiene una riqueza monumental y arqueológica destacable, calles rectilíneas y funcionales y casas de origen medieval que discurren alrededor de su monumental Colegiata.
Clima El clima es benigno e ideal para el cultivo del olivo. Está alejada unos 300 kilómetros del mar Mediterráneo y separada de él por las cordilleras Ibérica y Penibética, por lo que es continental, ya que las brisas templadas de este no le pueden llegar. La oscilación termométrica varía desde los 4 a 6 grados bajo cero, en invierno, a los 44 en verano, aunque tanto unas como otras temperaturas extremas solo se registran ocho o diez días al año.
Escudo Descripción: En campo de gules (fondo rojo), una torre de plata (blanca), almenada, esclarecida y mazonada de sable (negro), acompañada a diestra (derecha) y siniestra (izquierda) por una espada alzada, de plata, puesta en palo.
Historia La presencia del hombre en esta tierra es más antigua, los vestigios arqueológicos localizados en su término la remontan al 3000- Uno de los hallazgos más interesantes es el de la cueva de la Sima, con un conjunto sepulcral colectivo del Neolítico, o los poblados del Argar o el cortijo de la Capilla.
Castellar fue un importante lugar en la época de los iberos. Se hallaba en el territorio ibérico de la Oretania. En las inmediaciones de Castellar se localiza uno de los grandes centros de culto de los iberos, el Santuario rupestre de la Cueva de la Lobera, que debió tener una importancia considerable a partir de la segunda mitad del Por su posición estratégica a él acudirían gentes procedentes de ambos lados de Sierra Morena. Se han hallado una gran cantidad de exvotos en el mismo. miniatura|izquierda|Territorio ibérico de la Oretania
Durante la época romana proliferaron en sus alrededores un gran número de villas de grandes dimensiones como el cortijo de la Parrilla y el Dorado. Castellar fue una de las primeras localidades conquistadas por el rey de Castilla Fernando III a los musulmanes de las dinastías nazaríes en 1226. No obstante, hasta el final de la conquista castellana, esta tierra tuvo que soportar la incursión de las tropas nazaríes en sus dominios. De estos tiempos de contienda son testimonio los restos defensivos que quedan en su población, la mayoría enmascarados o reutilizados en edificaciones posteriores.
Consta noticia de 1235 por la que Fernando III insta a Santisteban a poblar aquellos parajes que antes lo estuvieron, lo cual sugiere que la aldea islámica sería abandonada tras la conquista castellana, y repoblada posteriormente. En 1371 se menciona a Castellar cuando Enrique II castiga a Santisteban por su apoyo a Pedro I, entregándola en señorío, junto a todas sus aldeas, a Mendo Rodríguez de Biedma, que después tomaría el apellido de Benavides, al heredar el mayorazgo de don Juan Alfonso de Benavides. En 1473 Enrique IV hizo merced a Día Sánchez de Benavides y Dávila del título de conde. La población contó con una pequeña fortaleza, de la que solo quedan algunos restos, posiblement en el , aunque resulta difícil establecer si lo fue en el periodo de las luchas nobiliarias, como defensa de la población, o si fue ya obra de Mendo Rodríguez, como símbolo de su dominio. Este castillo sería convertido en palacio entre los siglos y . Las excavaciones efectuadas en 1992 en el palacio, dirigidas por Mª C. Pérez y J.L. Castillo, permiten conocer la estructura que tenía la fortaleza en época medieval. La muralla, de sillares irregulares, con un grosor de 1,50 m encerraba un espacio cuadrangular, ligeramente achaflanado en su esquina noroeste debido a su adaptación a la base geológica. Próxima a este chaflán se encontraba la puerta principal.En el interior de este recinto se encontraba la torre, aislada, con unas dimensiones aproximadas de 10,14 m de lado en el exterior, un grosor de muros de 2 m y una altura de 15 m. La dinastía de los Benavides fueron primero señores desde 1371, luego condes en 1473 y posteriormente duques de Santisteban del Puerto en 1793. Desde la instauración del condado en 1473 comenzarían a desarrollarse una serie de litigios entre los tres pueblos que formaban el Condado -Santisteban, Castellar y Navas- algunos de los cuales han perdurado hasta nuestros días. Punto culminante de estos litigios es la resolución de 1798 conocida como "escritura de la concordia", por la que se establecía la cesión por parte de la casa señorial de una serie de terrenos a los tres pueblos y como contrapartida la cesión de terrenos baldíos al Condado de Santisteban. Con todo, este tratado no significó el final de los pleitos; en el continuó un largo litigio que perseguía delimitar con precisión las demarcaciones territoriales de los municipios de Castellar y Santisteban.
Demografía Castellar cuenta con una población de .
Economía La actividad económica gira en torno a la agricultura y en especial a la olivicultura. Dispone de dos almazaras cooperativas, dos industriales y otras dos particulares. También funciona una planta extractora de aceite de orujo.
Últimamente está en alza la industria local, que emplea gran número de mano de obra, bien temporera o fija; tales como cocedero de mariscos y elaboración de pescados y posterior comercialización; obradores de confitería, embutidos y chacinería; gravera y materiales de construcción, confecciones, hostelería, envasado de aceites, etc., que están sacando a flote la economía local.
Administración y política Gobierno municipal
Distribución histórica del Pleno del AyuntamientoPartido político197919831987199119951999200320072011201520192023 Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles Ediles EdilesPartido Popular (PP)-Alianza Popular (AP) — 4 6 4 4 3 4 4 6 7 3 6Partido Socialista Obrero Español (PSOE) 3 7 5 7 6 6 5 6 5 4 5 5Izquierda Unida (IU)-Partido Comunista de España (PCE) — — 0 0 0 — — — — — — —Ciudadanos (CS) — — — — — — — — — — 3 —Unión de Centro Democrático (UCD) 8 — — — — — — — — — — —Partido Andalucista (PA) — — — — — 2 2 1 0 — — —Solución Independiente (SI) — — 0 — 1 — — — — — — —Total de concejales 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11
Evolución de la deuda viva municipal
Servicios Transporte y comunicaciones Transporte público Actualmente, Castellar tiene asignadas tres licencias de taxi. Y hay dos líneas para el transporte de viajeros en autobuses, concedidas a las empresas Sepulvedana y Travimeta, existiendo líneas directas que enlazan con las localidades cercanas y además con Linares, Úbeda, Jaén y Madrid. Hacen su parada en la estación de autobuses creada en 2013.
Carreteras Respecto a la comunicación por carretera, la A-6203 (Úbeda-Villamanrique), atraviesa el casco urbano. La comarcal A-312 (Linares-Orcera) pasa a 1 km de la localidad. Educación Hay un centro de educación infantil y primaria, el CEIP Román Crespo Hoyo, en la calle de Román Crespo, s/n; uno de Enseñanza Secundaria Obligatoria, el IES Colegiata de Santiago, en la ctra. de Villacarrillo s/n; un Centro de Adultos Sección de Educación Permanente, el Vicente Soto, en la calle del Calvario s/n, y una Guardería Infantil Temporera en la c/ S. Franciso 1.
Sanidad Instituciones sanitarias: Consultorios. Existe un consultorio médico, situado en el cruce de C/ Santiago, con C/ San Andrés. Centros de salud. Hay una privado, y otro público que está en Santisteban del Puerto, a 8 km. Hospitales y Ambulatorios: el más cercano, y del cual depende sanitariamente Castellar, está en Linares, a 55 km.
Instalaciones deportivas Dos pistas de petanca, dos pistas polideportivas de Colegio Primaria, una piscina municipal, una pista polideportiva en Instituto ES0, pista polideportiva municipal, y campo de fútbol municipal "S. Benito". Cultura miniatura|Templo parroquial de Santiago, en Castellar (Jaén) Patrimonio Patrimonio monumental Museo del santuario ibérico Colegiata de Santiago Parroquia de Ntra. Sra. de la Encarnación miniatura|El castillo y palacio ducal Palacio Ducal de los Duques de Medinaceli Casa de la familia Díez Otros monumentos: miniatura|Ermita de NªSra. de la Consolación Castillo de la Consolación Ermita de la Consolación: Otros edificios privados que merecen atención como el del número 4 de la calle Espiga, del . En arquitectura contemporánea, de un nivel discreto, habría que citar las obras públicas como la plaza de toros, ubicada sobre un espacio triangular, el Ayuntamiento y la vivienda privada número 40 de la calle Mesones.
Patrimonio natural