α-Viniferina es un estilbeno trímero. Se puede aislar de Caragana chamlagu y de Caragana sinica y de la corteza del tallo de Dryobalanops aromatica. También está presente en relación con la resistencia a Botrytis cinerea y Plasmopara viticola en Vitis vinifera and Vitis riparia.Disease resistance of Vitis spp. and the production of the stress metabolites resveratrol, epsilon -viniferin, alpha -viniferin and pterostilbene. Langcake P, Physiological Plant Pathology, 1981, Vol. 18, No. 2, pages 213-226 (abstract )
Se ha demostrado que inhiben la acetilcolinesterasa.
Referencias
Enlaces externos
Categoría:Oligómeros de resveratrol Categoría:Inhibidores de la acetilcolinesterasa Categoría:Vitis