Las galletas rellenas son un tipo de galletas que consisten de dos tapas y un relleno. Muchos tipos de relleno son utilizados, como ganache, crema de mantequilla, chocolate, queso crema, mermelada, mantequilla de maní, crema de fruta y helado, entre otros. El pastel Whoopie es considerado un tipo de galleta rellena.
Lista de galletas rellenas Custard cream Sándwich de helado Jammie Dodgers Galletas de hoja de arce con crema Oreo Pastel Whoopie Oblea Marilú (Venezuela) Rumba galleta (Argentina) Tritón (Chile) Frac (Galleta) (Chile)
Véase también Alfajor (Hispanoamérica)
Referencias
Categoría:Galletas